Здоровое питание. Имбирно-кунжутный соус

Здоровое питание. Соус

Здоровое питание.

Сегодня мы устроим маленькое чудо на вашем столе, подарим удивительный рецепт. Имбирно-кунжутный соус навсегда вытеснит из вашей жизни все химические майонезы и кетчупы. Этот соус хочется хранить в строжайшем секрете и передавать из поколения в поколение… но Новый год — время чудес и подарков. Счастье есть!

Имбирно-кунжутная заправка
Имбирь свежий 150г
Мед 120г
Соевый соус 70г
бальзамический уксус 25г
Вода 40г
Помидоры 250г
Кунжут 50г

Имбирь нарезаем против волокон, кунжутное семя обжариваем. Помидоры бланшируем, очищаем от кожи, разбиваем блендером, получившуюся массу доводим до кипения. Добавляем имбирь, соевый соус, бальзамический уксус, мед и кунжут. Все перемешиваем и взбиваем блендером.

Подписаться на рассылку