Рецепт тыквенного супа Счастье есть

Рецепт тыквенного супа Счастье есть

После новогодних застолий желудок просится в отпуск, а некоторые органы грозят и вовсе уволиться. Поэтому хочется порадовать любимое тело чем-то легким и ярким.

Рецепт тыквенного супа Счастье есть:

Тыква 160 г
Баклажан 80 г
Спаржа (аспарагус) 80 г
Сыр творожный 50 г
Адыгейский сыр 40 г
Вода 500 мл
Специи по вкусу. Можно добавить паприку, черный перец, сухой чеснок, кориандр, красный перец, петрушку, пажитник.

Все нарезам мелкими кубиками. Овощи пропекаем в духовке, добавляем специи, заливаем водой, доводим до кипения. После добавляем мягкий сыр, все перебиваем в блендере. Творожный сыр нарезаем кусочками и добавляем перед подачей. Доводим суп специями до оптимального вкуса.

Счастье есть! Здоровье есть!

Подписаться на рассылку