Почему бобовые нужно вымачивать перед употреблением?
Бобовые нужно вымачивать перед употреблением. Почему?
Причин много, но одна из весомых в том, что замачивание, активирует специальный фермент — Фитазу, которая помогает нам переваривать бобовые полноценно. Вымачивание имитирует среду прорастания, нейтрализуя всевозможные агрессивные к...
читать далее...
Авокадо в Счастье есть
Тиан из авокадо с креветками в Счастье есть
Минеральные вещества представлены в авокадо довольно широко: калий (в авокадо его больше чем в банане), натрий, кальций, фосфор, марганец, магний, железо и пр. Что касается витаминов, то их тоже здесь хватает:...
читать далее...
Подписаться на рассылку