Воздушные кабачковые оладушки. Рецепты Счастья

Приготовление:
Кабачки потереть на терке и тщательно отжать с них воду несколько раз.
Добавить яйцо, овсяные отруби, творог, посолить, поперчить и перемешать.
Сформировать маленькие оладушки (при этом ещё раз отжать всю воду) и обжарить с двух сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом . Готово!

Автор: @likaspo